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Autour des
Habitations et du Quotidien |
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Le Chauffage au
bois |
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Dans bien des fermes de
Villeneuve nous trouvons un système de chauffage qui associe la
régularité du chauffage
à l'économie relative de
celui-ci : c'est l'association du chauffage fuel au chauffage au
bois . Nous trouvons donc deux type de chaudière associées afin de
fournir un chauffage régulier |
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Cette solution n'est pas utilisée dans les fermes qui ont des
cheminées à fumoir où , après avoir "tué le cochon", les saucisses
les jambons, le lard étaient accrochés dans la "chambre" réservée à
cette effet. Ces spécialités sont notoire dans la Franche Comté,
tout particulièrement dans le Haut Doubs dont fait parti Villeneuve. |
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On trouve encore la
"bonne" cuisinière à bois qui permet de faire mijoter les petits
plats demandant une longue cuisson, faire chauffer la bouilloire ,
pour économiser de l'eau chaude de la chaudière, ou sur le bord de
la cuisinière , la soupe qui attend l'heure de midi ou du soir
pour être mangée. Les plus anciens de Villeneuve mettent
encore "leur brique", qu'ils enroulent autour d'un papier journal ou
d'un chiffon, pour réchauffer le lit dans la chambre. |
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Des chaudières à granuler
commencent à apparaître, elles permettent une meilleure régulation
et un chauffage en continue plus efficace que les traditionnelles
chaudières ou cuisinières à bois, mais le coût reste plus élever ,
que les bûches de bois, mais semblent moins onéreuses à
l'utilisation que les chaudières au fuel. L'expériences de ces
nouvelles techniques nous le dirons bientôt. |
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