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Evaluation des
Montbéliardes par catégorie |
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Les vaches étant placées par catégorie |
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Elles sont amenées dans des arènes |
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Pour y être appréciées sous l'oeil de l'expert |
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Elles tournent dans l'arène
pour observer la démarche, le comportement.... |
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On s'arrête sur l'une ou sur l'autre pour préciser un détail |
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Sur un lot on en retient quelques unes |
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Le regard professionnel de
l'expert est primordial dans cette démarche d'évaluation |
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Et malgré la pluie qui tombait finement... |
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Les experts se mettent d'accord
pour retenir la montbéliarde correspondant au mieux aux critères de choix |
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Il y a aussi l'appréciation de la plus belle mamelle |
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Et quand sa montbéliarde est
retenue , quelle fierté pour l'exploitant ! |